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Pourquoi les fruits en conserve ont-ils souvent une très faible teneur en fibres ? Est-ce que le processus de mise en conserve modifie cette teneur en fibres ?
le 04 Juin 2025Bon, j'ai regardé du côté des conserves "au naturel" comme suggéré, et effectivement, c'est un poil mieux. Pas de quoi sauter au plafond, hein, mais disons que c'est moins pire que les trucs archi-sucrés. Par contre, j'ai pas trouvé de marques qui mettent en avant des variétés spéciales... Va falloir que je fouille plus ou que je me résigne à manger plus de fruits frais, tant pis pour le côté pratique !Pourquoi les fruits en conserve ont-ils souvent une très faible teneur en fibres ? Est-ce que le processus de mise en conserve modifie cette teneur en fibres ?
le 05 Juin 2025Faire ses propres conserves... bonne idée mais clairement chronophage. Faut vraiment avoir le temps (et le matériel qui va avec, mine de rien). Les oléagineux, c'est une bonne alternative, c'est vrai. Faut juste pas en abuser, sinon gare aux calories !Pourquoi les fruits en conserve ont-ils souvent une très faible teneur en fibres ? Est-ce que le processus de mise en conserve modifie cette teneur en fibres ?
le 06 Juin 2025Mouais, les portions à l'avance... Sur le papier c'est top, mais en pratique, c'est rare que j'y pense ! Et puis, faut pas se leurrer, si le paquet est à portée de main, la "petite portion" risque de vite devenir une grosse portion... C'est un peu comme les bonnes résolutions, quoi.Pourquoi les fruits en conserve ont-ils souvent une très faible teneur en fibres ? Est-ce que le processus de mise en conserve modifie cette teneur en fibres ?
le 10 Juin 2025En général, c'est surtout des pêches ou des ananas en conserve, pour les desserts rapides ou dans les yaourts. Après, il m'arrive de prendre des salades de fruits, mais bon, là, c'est un peu la loterie niveau compo et fibres...Comment la recherche médicale et scientifique nous permet-elle d'envisager un futur où l'âge et la longévité sont repensés ?
le 19 Juin 2025C'est une question pertinente. Quand tu dis "considérablement augmentée", tu penses à quoi concrètement ? Genre, on parle de gagner 10 ans, 50 ans, ou carrément viser l'immortalité à la Kurzweil ? Parce que la réponse et les enjeux derrière ne sont pas les mêmes.
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